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海鮮問屋秀家本店の取り扱い商品
生け簀で元気に泳ぐ活魚！
海鮮問屋秀家では多数の生け簀をご用意しております。
活魚を管理するためには、生け簀が汚れないよう清潔さを保ったり、魚が元気に泳げる温度や水質を保ったりと細心の注意が必要です。
徹底的な管理をしているからこそ、秀家では元気な活魚をお客様のもとへお届けすることが可能です。
鮮度の高い日戻りのお魚をご提供！
日戻り漁は、港から近い魚場で漁を行います。そのために、漁が終了後すぐに港に帰り、魚を市場に流通させることができます。
数日間漁に出る沖合漁業とは違い、魚の鮮度を保つことができるため非常に鮮度の高い状態でお届けすることが可能です。
